מגזין

אם אתם שפים מקצועיים, כנראה שכבר הבנתם כמה חשוב לדאוג לכך שהסכינים שלכם יהיו חדות בכל עת, ואיך עליכם לעשות זאת. במידה ואתם טבחים מתחילים, או כאלה שנהנים לפנק את היקרים לכם בארוחה טרייה - הכתבה הבאה נועדה לעזור לכם להבין כמה חדות הסכינים שלכם קריטית לביצוע כל פעולות המטבח במהירות וביעילות.

במאמר הבא ננסה לפשט את התהליך המיוחד של יצירת הלחם

כתבה שפורסמה בעיתון הארץ לזכרו של דב לובלינסקי

אם מילים כמו שטול, סנטוקו או אפילו אבן משחזת לא מצלצלים לכם מוכר, המילון הבא הוא בשבילכם!

פדיקור ומניקור הם טיפולי יופי הכוללים טיפול בציפורניים ובעור בכפות הידיים והרגליים. פדיקור ומניקור סטנדרטי כולל שיוף ועיצוב הציפורניים, ניקוי והסרה של כל לכלוך או עור מת ולאחר מכן מריחת לק או קרם לחות על העור והציפורניים.

מתכונים שונים דורשים סוגים שונים של מרכיבים וציוד

אם הגעתם לכאן כנראה שיש לכם סכיני שף, או סכינים אחרות שהייתם רוצים לשמור עליהן לאורך זמן. ואנחנו בהחלט מבינים אתכם. אם מנקים, משחיזים ושומרים על סכין שף, היא יכולה לשמש אותנו למשך שנים רבות. אז במיוחד בשבילכם, הכנו את המדריך המלא שמרכז אחת ולתמיד את כל ה-'עשו ואל תעשו' בכל הנוגע לסכיני שף וסכיני מטבח